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今夏最高の坦々!

  日本在住のドイツ人に密かに
人気なのが、実は坦々麺。

 ドイツやヨーロッパでの中華では
この坦々麺、殆どメニューに無いので、辛いものOKの人だと
大抵感激して、はまります。辛さだけじゃなく、胡麻の薫り高いコク、
またココナッツミルクベースのものもあったり、汁あり、なし、冷やし坦々など
坦々麺と一言では終らない
バージョンの多さと、味の奥深さが外国人をも虜にしてしまうのでしょう。

 やはり、麺とスープにこだわる
日本の坦々麺は勝手に本国の坦々麺より
レベルが高いんじゃないかと思っております。

 今夏一番だった坦々麺がこれ!
今夏最高の坦々!_e0084001_18594095.jpg

 
 JR秋葉原電気街口で下り、改札右に出た所に
あるレストランビルUDX。ここの一階の中華やさんです。
ここのビルには串揚げの「立吉」もあり、頻繁に出没。

 しかし、ここの上海なんとか~の坦々麺は初めて。
坦々麺だけで7~8種類はありました。
友人は冷やし坦々、私は黒胡麻坦々。

 次回は絶対冷やしに挑戦します^^
今夏最高の坦々!_e0084001_1923112.jpg

 

 サラダもたっぷり添えられ、しっかり坦々の濃厚なタレと挽肉が
絡み合い、とっても美味しそうだったのです!!
場所も便利だし、値段も手ごろなお店が多く、入っているレストランも
多種多様で、UDXはビル自体、お食事はとってもお勧めです^^

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Dankeです!



 

 
by aoyadom | 2008-08-13 19:03 | 外食

ヨーロッパ&日本~時々石垣島^^を中心とした日独通訳者ライフ


by Mitzi