世界チャンピオンに寄る新作

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石垣のアップをサクッとしようかなと思っていた矢先に、今日は急なお仕事。

これぞ役得!
そうこなくっちゃ。ウフフ^^

 今日のお仕事はドイツ系菓子メーカーにて、ドイツ人マイスター、
それも世界チャンピオンに寄る日本向け新作の
試作を都内スタジオにて。去年にも某百貨本店にて、彼のデモ&トークショウの
通訳でお会いしているので、大変やり易いお仕事でした。
そしてメーカー側の方も、私が通訳者として来てくれて良かった
と通訳冥利に尽きる一言。

 そしてこのメーカーの生菓子は、フランクフルト時代に
よく友人とフランクフルトの直営カフェで、
お茶しながら食べていたので、本当に親しみのある
老舗メーカー。社員の皆さんともフランク&ドイツの話で盛り上がったり、
また折々に気を使って頂き、大変親切にして頂く。

 今回は、日本人アシスタントさんの間に入っての通訳。

 自分では普段絶対に買えない様な高級菓子材料や、
(ドイツ産サワーチェリーの漬けたやつとかね)
試作過程で出た余剰分をツマミ食い(^-^)
う~ん、幸せ。
スタジオのある表参道の路面店でも、2度もお茶&ケーキをさせて頂きました^^
目で催促していたかしらん・・・??

 この写真の作業は、マイスターが新鮮なパイナップルに所々穴を開け、
バニラビーンズを刺している所です。
私にとってもお菓子作りの良いヒントを頂いた一日でした。

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Commented by elfarran_in at 2008-06-27 20:15
ひょ~拝見してるだけで、楽しんでお仕事された様子が
伝わってきますよ~&つまみ食い風景も(笑)
フランクフルトの生菓子屋さん・・どこだろう・・・
本屋さんのカフェ以外はあんまり一人ではいらなかったから・・
三越の前のチェーン店みたいなところと^^;
今度機会が有ったら是非行きたい~ドイツで生菓子、
食べてない気がする・・・(苦笑)
クワークとか、食べなきゃ!!

↓ハワイアンブルーすごい色ですね・・・うそみたいに綺麗。
Commented by nong0506 at 2008-06-29 02:45
あらま?!表参道に来ていたとは・・全く気付かんかったよぉ^^
目で催促していたのは気付いたけど・・・って なんのこっちゃ!
そーいや急に話変わるけど^^;ドイツ、決勝まで行ったねぇ。
Commented by aoyadom at 2008-07-03 10:35
elさん>フランクフルトでは、カフェ シュナイダー(旧三越の前)
に行かれたのかな?お勧めはカフェ ハウプトバッへか
ちょっと離れるけど、カフェ ラウマー(Westendと言う地区にある
有名カフェ)かな。是非是非次はご賞味あれ!
Commented by aoyadom at 2008-07-03 10:40
nongさん>お勤めが表参道なんですか?
いいな~、憧れです^^
あの辺りは意外とうちからもアクセスが近いので
食事とか買い物、お客様の案内で行く事が
多いのです。
今回の現場はキティーランドに程近いカフェ&スタジオ
でした。
by aoyadom | 2008-06-26 23:10 | 仕事 | Trackback | Comments(4)

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