これさえあれば・・・
2006年 11月 26日
これさえあれば、あとは美味しいパンとワインだけ。
フランス産バターのセル・ドゥ・メール。
以前は手に入れるのが難しかったけど、
(持って帰ってくるのも大変だし・・・)通販で買える様に
なりました。そして本日ようやく到着。何だか雑誌に載ったとかで
急に在庫がなくなってしまったそう。
このバターには豊富なミネラルを含む
フランス西部のノアールムーティエール産の"Fleur de sel"(塩の花)と呼ばれる
最高級の海塩の粗塩が2~3%練りこんであります。ジャリッとした歯応えが心地よい、
塩味だけでなく、甘味、うま味を感じる、バターの概念がひっくり返される
バター。主人の大好物でもあります。
これでワインを空けるのが楽しみ。
ホワイトチョコを連想させる、なめらかさと塩味に寄る食べ応え。
送料入れて250g2000円強とお高いですが、是非試して頂きたい
私達のとっておきの一品です。
購入は輸入元・ETJにて。
人気blogランキングへ
気が向いたら↑をぽちっと押して下さい^^